美味しいレシピができたら投稿してね




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とうきびの芯のお茶 名前: ひま [2005/09/17,12:06:51] No.102
先日購入させて頂いたトウモロコシを、着いたその日に何本かまとめて茹でて、芯から粒をはずして冷凍保存しました。
その時に出た芯を、数日天日でカラカラに干して、適当に細かくし、焦げないよう気をつけながら茶色っぽくなるまで焙煎し、煮出して飲んでみました。
大成功でーす(^_-)b-☆
なんともやさしい味の、ほんのり香ばしく、ほんのり甘い、“ホーーーッ”とする、美味し〜いお茶になりました♪


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