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ようこそ、このサイトにおいでくださいましたm(__)m 新鮮で安全な野菜を皆様に・・・・・ と普通の産直商用サイトの書き出しならば無難なところですが、ここの管理人はちょっと違います。 当たり前に栽培して、当たり前に買っていただきたい。ただ、それだけなんです。 私の住んでいる北海道は拓銀破綻・雪印偽装事件・状牛病問題など大きな事件があったのを、なかなか乗り越えられずにいます。 そして無登録農薬(ダイホルタン)の問題で日本の食の安全は大きく信頼を失いました。 現在、色々なJAS認証団体や減農薬・減化学肥料の認証など認証自体も多種多様になっています。 そして、2003年3月農薬取締法改正に伴い、登録農薬の規制が大きく様変わりしています。 肥料についても硝酸態窒素の過剰による地下水や河川汚染、ブルーベビーの問題がクローズアップされています。 私の所属している女満別農協も畑ごと品種ごと苗立てなど栽培方法の違うものは全筆別用紙での栽培記録・記帳が義務付けられました。 使用している肥料・農薬はもちろん、前作物・播種・耕起・中耕作業など細部まで記載することになっています。 しかし、問題は果たして消費者信頼に足るものであるのか? 雪印はハサップという国の厳しい規格をパスした企業であったはず・・・・。 いったい誰が100%の安全を確認できるのでしょうか? 認証制度を悪いとはいいません。購買の目安とはなるでしょう。 紙幣も信用を失えばただの紙切れです。 栽培履歴の提出用紙もただの紙切れです。 都合の悪い部分は公開しない・隠してしまうということが無くなればお互いに疑心暗鬼になる必要はないのかなと思っています。 生産者と消費者は近くて遠い存在です。 本当の意味での顔の見える農業を目指していきたい。 私は、化学肥料も使いますし農薬も散布します。ただし、なんとか農薬を使わずに栽培可能なものは農薬を使いませんし(南瓜)、たまねぎなど農薬を使わない栽培が困難な野菜は使います。 人間だって病気になってしまったら薬を飲まないと健康をとりもどせない場合も多々あると思います。 無農薬だから、なんでも健康野菜という考え方は私にはよくわかりません。 あなたは生まれてから本当に薬を飲んだことはありませんか? あなたの家族が病気にかかったときに病院に連れて行くことはしませんか? 言い方を変えれば薬は毒を薄めたものです。抗生物質は最たるものですね。 できれば私だって飲みたくないです。 作物の生育の様子が公開されていないと、いったいどんな状態で生育しているのか。 私は不安です。 出来上がった野菜のみ見せられても???です。 美味しい安全な無農薬玉葱・・・葉が玉葱の肌がきれいで大玉(本当に何も散布していませんか?) 登録農薬以外でも「殺虫・殺菌」という言い回しを使わずに販売されている資材を使っていませんか? もちろん、これは違法行為ではありません。 堆肥がどっさり入って有機質がいっぱい安全? (まさか、抗生物質が使用された餌を食べた家畜の堆肥をどっさり入れてないですよね) 良質の堆肥は北海道内では争奪戦が繰り広げられているとか・・・。 本当は今年度購入予定だった良質堆肥が大手業者の横槍でもっていかれました。 仕方がないので今年も有機質肥料で有機質補給です。 来年は確保できる予定になっていますが、祈るばかりです。 無農薬・無肥料・・・健全な状態で育っているものを販売していると自信を持って売っていますか? 病気や・栄養失調状態の野菜なんてことはありませんか? 実は本当に私自身が知りたい部分なんです。 無農薬栽培ができる野菜・減農薬栽培が限界の野菜、ほとんど有機質のみでも栽培できる野菜など野菜を人括りにされてはかないません。 木酢・竹酢・・・本当に安全なの? 同じ農業者として疑問がいっぱいです。 私も生産者であり消費者でもあるので私が食べるならばという部分からこのサイトを作って行きたいと思っています。 私にも育ち盛りの子供が3人いますが、私の子供たちもすくすく健康に育って欲しいと思うのは親として当たり前の最低限の願いです。 身元のはっきりとしているものを食べたいと私自身常々思っています。 私の栽培が安全だとは言うつもりは全くありません。 でも、栽培に関して包み隠さずウソは言わないという方が安心がもてるのではないでしょうか。 何故、化成肥料を使うの?何故、農薬を散布するの? 皆さんの疑問に素直にウソをつくことなく答えて行きたいと思っています。 私の栽培した農産物が信じられると思ったらご購入いただければ大変有難いと思います。 私がこのサイトを開いた一番の目的は食という命を司るものを介在して信頼関係を築き上げたい。 私の農産物を食べていただける方々と友達になりたい・・・。 私のサイトのように個人で栽培完全公開されて良心的な値段で信用できるサイトがありましたら情報をいただければと思います。もちろん無農薬だとか有機栽培にこだわりはありません。 問題は栽培している農家が信頼に足るウソのつかない農家としての姿勢を持っているかの方が重要だと思っていますから。
H17/8月 管理人の雑書きということで遺伝子組み換えについての意見、日々つれづれに思っていること出来事を述べています。 時間がありましたら、ちょっと覗いてみませんか? http://ch.kitaguni.tv/u/7294/